こんにちは。 建築課の濱田滉大です。 先日のblogにて、旭工務店はついに本格的な「窯」を設置したことをお伝えしましたが前回は組み立てと設置だけで実際に火をつけるのは後日にしておりましたが、本日遂に火入れを行いました(^_^) こういう作業をしたのはサウナ以来です。薪をくべて火を起こす作業から始まり、徐々に火が強くなっていきます!というかこの時点で結構な高温なので温度計で窯の中の温度をチェックしながら、準備万端に。 薪をくべてじっくり温めた窯の中は、400度以上になってました。せっかく火を起こしたので焼くしかありません!ピザをね(笑)やっぱり窯で焼いたピザは雰囲気から既に違います。 初回にしてはなかなかなのではないでしょうか?次回のイベントにもこの窯は活用していくので詳細の発表をお待ちくださいね(^_^) 旭工務店公式LINE@では直接のお問い合わせメッセージもお待ちしております。 家づくりに関しての気になる疑問から、具体的なお悩みまで、お気軽にご相談下さい

