建築課の濱田滉大ブログ

大阪グルメこぼれ話です(笑)

こんにちは。

建築課の濱田滉大です。

毎度恒例のネタがない土曜日の本日は(笑)先日、行った大阪旅行のこぼれ話を書こうと思います。私の旅blogに付き物といえば…そうです、グルメですね(笑)という事で、今回はシンプルなお好み焼きを食べるために梅田駅近くの｢お好み焼ゆかり｣に行ってきました(^_^)

流石の有名店という事で、美味しいお好み焼きを食べることが出来ましたが気づいたら食べ終わってたので写真は撮ってません(笑)2日目は大阪名物の｢かすうどん｣を食べに行ってきました!この｢かす｣というのは、一般的な天かすとは違いまして、牛の腸(ホルモン)を油で揚げた物(油かすという言い方もするってお店に書いてました笑)です。

関西特有の出汁のきいたスープに牛肉の匂いと油が一つになっている、前回のねぎ焼きと同様に大阪に来ないと食べられない料理だと勉強に(?)なりました(^^)/

ちなみにサービスのおにぎりまで食べたら、歩けないほどお腹いっぱいだったのは秘密にしておきます(笑)

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